Κοινοπραξία στον Καναδά κατάφερε να βρει διαδικασία που παράγει καύσιμα από γάλα. 14.500 μετρικοί τόνοι άνθρακα θα εξοικονομούνται κάθε χρόνο.
Ακούγεται απίστευτο ωστόσο είναι ήδη πραγματικότητα. Αγρότες από το Μίτσιγκαν κατάφεραν να φτιάξουν βιοκαύσιμα μέσω του γάλακτος.
Όλα ξεκίνησαν από τη «Vodkow», μια βότκα που παράγει μια ποτοποιία στον Καναδά, η οποία για να παραχθεί χρησιμοποιεί ως πρώτη ύλη το γάλα. Με τη συγκεκριμένη ποτοποιία σύναψε συνεργασία, ο αγροτικός συνεταιρισμός του Μίσιγκαν και πραγματοποίησαν επένδυση ύψους 40 εκατομμυρίων δολαρίων σε νεοσύστατο πρόγραμμα για την παραγωγή βιοκαυσίμων.
Το «μυστικό» συστατικό
Πως όμως από το γάλα θα φτάσουμε στα καύσιμα; Κατά την επεξεργασία του γάλακτος δημιουργείται το «διήθημα γάλακτος». Πρόκειται για ένα υποπροϊόν στο οποίο συγκεντρώνονται οι βιταμίνες, τα μεταλλικά ιχνοστοιχεία και η λακτόζη που βρίσκονται στην πρωτεΐνη και στο λίπος του γάλακτος. Το συγκεκριμένο υποπροϊόν είναι το μέσο με το οποίο ελέγχεται η γεύση και τα στοιχεία του διατροφικού πίνακα από τις γαλακτοβιομηχανίες. Έτσι θα το συναντήσουμε σε πολλά τρόφιμα ευρείας κατανάλωσης, όπως σοκολάτες, αρτύσιμα, παγωτά, αλλά και στην παραγωγή της βότκας «Vodkow» που είδαμε παραπάνω.
Πως φτάσαμε στα βιοκαύσιμα
Ο ιδρυτής λοιπόν της Codkow, αναζήτησε που αλλού θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί το «διήθημα γάλακτος» και έτσι γεννήθηκε η ιδέα για τα βιοκαύσιμα.
Σύμφωνα με τις μελέτες που έγιναν ανακαλύφθηκε ότι από τα διαθέσιμα αποθέματα διηθήματος γάλακτος, υπάρχει η δυνατότητα παραγωγής 2,2 εκ. γαλονιών αιθανόλης το χρόνο. Αυτό θα σήμαινε δηλαδή πως μπορούν να αντισταθμιστούν 14.500 μετρικοί τόνοι άνθρακα, οι οποίοι απελευθερώνονται στην ατμόσφαιρα όταν γίνεται η παραγωγή της βενζίνης.
Η διαδικασία παραγωγής
Κατά τη φάση της παραγωγής του βιοκαυσίμου, το διήθημα γάλακτος μέσω σωληνώσεων ρέει στην κεντρική μονάδα παραγωγής αιθανόλης. Αυτή τη φάση, ακολουθεί έπειτα η ζύμωση, όπως ακριβώς γινόταν και με τη βότκα, μόνο που εδώ το παράγωγο είναι βιοαιθανόλη. Η τελική φάση παραγωγής είναι η αφαίρεση του νερού που θα έχει μείνει στο καύσιμο.
